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Alimentos para colon irritable: qué comer y qué evitar

Publicado el: 19/11/2025
 

El síndrome del intestino irritable (SII), también conocido como colon irritable afecta aproximadamente al 8% de la población mundial, según la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología¹. Esta condición puede provocar síntomas molestos como hinchazón, dolor abdominal, gases o cambios en el tránsito intestinal.

Aunque no existe una cura definitiva, la combinación de una alimentación adecuada y el uso de probióticos puede ayudar a reducir estos síntomas y mejorar el bienestar digestivo de forma natural. Elegir bien lo que comes, y lo que evitas, puede marcar una gran diferencia en tu bienestar diario.

¿Qué alimentos evitar si tengo colon irritable?

No todas las personas reaccionan igual, pero generalmente hay ciertos alimentos que irritan el colon. Entre ellos²:

  • Lácteos con lactosa (leche de vaca, yogures tradicionales).
  • Legumbres como porotos y garbanzos.
  • Verduras como coliflor, cebolla, espárragos y ajo.
  • Frutas como manzana, pera, sandía, melón verde y mango.
  • Panes y cereales elaborados con trigo, centeno o cebada.
  • Edulcorantes artificiales.

Estos alimentos son ricos en FODMAPs, un tipo de carbohidrato que puede generar fermentación en el intestino y provocar molestias digestivas.

¿Qué alimentos sí puedo consumir?

Afortunadamente, hay muchas opciones de alimentos amigables para el colon irritable².

  • Verduras como zapallo italiano, zanahoria, pepino, papa, lechuga.
  • Frutas como kiwi, frutillas, naranja, piña y melón cantalupo.
  • Lácteos sin lactosa o alternativas como leche de almendras o quesos duros.
  • Proteínas bien toleradas como pollo, pescado, tofu firme, tempeh y huevos.
  • Cereales bajos en FODMAP como avena, arroz, quinoa o pan sin gluten.
  • Frutos secos como nueces, maní y semillas de zapallo.

Estos alimentos son más fáciles de digerir y pueden ayudar a mantener un sistema digestivo más equilibrado. Ahora bien, como te mencionamos anteriormente, existen alimentos bajos en FODMAP, y seguramente te preguntarás:

¿Qué es la dieta FODMAP y cómo ayuda al colon irritable?

La dieta baja en FODMAP (Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables) es un enfoque nutricional diseñado justamente para reducir los síntomas digestivos en personas con colon irritable.

Los FODMAP son un tipo de carbohidratos de cadena corta presentes en algunas frutas, verduras, lácteos y legumbres, que pueden ser difíciles de absorber en el intestino delgado, atrayendo agua y fermentándose en el colon².

La dieta baja en FODMAP (Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables) es un enfoque nutricional diseñado justamente para reducir los síntomas digestivos en personas con colon irritable.

Los FODMAP son un tipo de carbohidratos de cadena corta presentes en algunas frutas, verduras, lácteos y legumbres, que pueden ser difíciles de absorber en el intestino delgado, atrayendo agua y fermentándose en el colon².

¿Tienes alguno de estos síntomas?

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Esta dieta consiste en reducir temporalmente alimentos ricos en FODMAP y luego reintroducirlos gradualmente para identificar cuáles generan molestias. Siempre es recomendable seguirla bajo la supervisión de un especialista en nutrición.

Además de seguir una dieta baja en FODMAP, hay otras formas de ayudar a mejorar los síntomas del colon irritable.

Probiótico para colon irritable: ¿cómo ayuda?

El equilibrio de la microbiota intestinal juega un rol clave en la salud digestiva, y es aquí donde los probióticos entran en acción. Distintos estudios han demostrado que ciertas cepas probióticas pueden reducir síntomas como la hinchazón, los gases y la irregularidad intestinal en personas con SII.

Alflorex ®, por ejemplo, contiene una cepa específica (Bifidobacterium longum 35624®) estudiada clínicamente para aliviar síntomas del colon irritable³. Actúa ayudando a reducir la sensibilidad del intestino y mejorar el equilibrio de la flora intestinal, complementando una dieta baja en FODMAP de forma segura y natural.

Tu bienestar digestivo sí tiene solución.

Vivir con colon irritable no tiene por qué ser una carga. Una alimentación adecuada, basada en la reducción de FODMAPs y el acompañamiento con un probiótico como Alflorex ®, puede marcar una gran diferencia en cómo te sientes cada día.

Referencias:

  1. Guia para pacientes Sindrome del Intestino Irritable Infogastrum
  2. Spiller R. How do FODMAPs work? J Gastroenterol Hepatol. 2017; 32 Suppl 1: 36-9. 9. Monash University Low FODMAP diet. FODMAPS and Irritable Bowel Syndrome.
  3. Quigley EM, et al. World Gastroenterology Organisation Global Guidelines Irritable Bowel Syndrome: A Global Perspective Update September 2015. Journal of Clinical Gastroenterology. 2016;50(9):704-713
Christopher Collins
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Christopher Collins Suárez, M.Sc.

Bioquímico y Magíster en Bioquímica de la Universidad de Chile, con amplia experiencia en la industria farmacéutica en áreas como inmunología y enfermedades cardiometabólicas. Su formación científica y trayectoria clínica lo han llevado a profundizar en el vínculo entre nutrición y salud intestinal, explorando cómo los probióticos pueden influir en el metabolismo, la inflamación y el equilibrio gastrointestinal.

 
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